Bistrot du coin et du monde
Bretoense galettes en crêpes
Tapas en dagverse suggesties à la carte
Tijdens onze culinaire reizen vonden wij - Ellen en Eli - honderdduizend smaken die op wonderbaarlijke wijze allemaal in onze rugzak en op onze kaart pasten.
Onze maat: de seizoenen.
Onze helden: lokale leveranciers.
Onze specialiteit: Bretoense galettes, kraz* gebakken
*Bretoens - une cuisson légèrement craquante, croustillante
We doen nogal graag onze creatieve goesting en laten jou daar met veel plezier van proeven.
Iedereen is bij ons welkom, voor drank en hap. Geniet van een lokaal biertje (met of zonder alcohol), onze top Normandische cider, en Ellens originele homemade limonades en aperitieven. Daarbij tapas à gogo? Geen probleem! Nadien nog honger? Laat je verleiden door pure Bretoense traditie, of Eli’s steeds wisselende à la carte bistro-suggesties: betaalbare en vakkundig bereide pareltjes van hier en elders. Kom geregeld terug, dan ontdek je altijd iets anders. Want waarom vervelen als je kunt verrassen?
O ja, goed om weten: het beslag voor onze galettes is gluten- en lactosevrij. Zo kan bijna iedereen er veilig van genieten.